Grand Cayman er den største ø i øgruppen Cayman Islands, der ligger syd for Cuba og nordvest for Jamaica og formelt set hører til Storbritannien. Grand Cayman blev først befolket i løbet af 1600-tallet, hvor alt fra pirater til skibbrudne søfolk og deserterede soldater søgte tilflugt her.
Din rejse til Grand Cayman begynder i hovedbyen George Town, der er verdens femtestørste finanscentrum. Intet mindre end 600 forskellige banker har til huse i de elegante, moderne bygninger. Det er fascinerende at spadsere gennem byen og på en gang være omgivet af finansverdens kogende og polerede miljø og den tilbagelænede caribiske atmosfære. I årtier har Cayman Islands været et berygtet skattely, men i de senere år er der foretaget en lang række lovstramninger.
Enhver, der rejser til Grand Cayman, vil hurtigt stifte bekendtskab med Seven Mile Beach. Det kridhvide sand, det klare, lune vand og de høje kokospalmer er ikoniske for øen. Seven Mile Beach er udråbt til at være en af de bedste strande i hele Caribien, og det er her, du finder alle de mest eksklusive resorts og de mest livlige natklubber. Hele stranden er offentligt område, så uanset hvor du bor, står alle syv mil til din disposition.
Et andet populært udflugtsmål, som du ikke må gå glip af på din rejse til Cayman Islands, er Queen Elizabeth II Botanical Garden, hvor du kan beundre Grand Caymans overvældende farveorgie af vilde orkideer og hibiscus, mahognitræer, mango- og tamarindtræer.
Det rene, lune vand, der omkranser Cayman Islands, giver en fantastisk sigtbarhed, så hvis du rejser til Grand Cayman for at snorkle eller dykke, vil du ikke blive skuffet. Ved Stingray City ud for nordkysten kan du svømme med pilerokker, men hele kystlinjen er rig på velbevarede koralrev, hvor det vrimler med eksotiske fisk og koraller. Er du til vragdyk, finder du adskillige spændende og udfordrende vrag ud for Cayman Islands, blandt andet USS Kittiwake, der blev sænket i 2011 og myldrer med sjældne svampe, egernfisk, jødefisk og meget mere.
